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Rindfleisch aus Weidehaltung

Unser Rindfleisch stammt ausschließlich von Tieren, die der Lebensmittelgewinnung dienen. Die Rinder stammen von Kleinbauern in unserer Nähe die ganzjährig aus der Weidehaltung stammen.  Hier leben die Kälber ständig bei der Mutterkuh. Der Landwirt ist Schlachtermeister und schlachtet die Tiere selber in seinem EG zugelassenem Betrieb. Beachten Sie bitte, dass es im Sommer zu Lieferschwierigkeiten kommen kann, da von Mai bis August keine Schlachtungen stattfinden.

 

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